Dicen los que aman la provincia de Alicante, que es la "la millor terreta del món"(la mejor tierra del mundo), y aunque nuestra vinculación familiar con esta tierra data de principios del siglo XX, ha sido tras es diagnostico de celiaquía hace 22 años, cuando hemos visitado esta provincia, disfrutado de otra manera de restaurantes y establecimientos, pero siempre de su entorno y naturaleza. Así que como hoy 4 de septiembre de 2019 cumplimos 13 años de bloggers, y aunque estos locales los tenemos publicados y actualizados en nuestra Carta de Restaurantes, Bares, Cafeterías, Pastelerías, Panaderías, Tiendas, Hoteles… Aptos para celíacos #singluten hemos querido hacer una guía de esta provincia, ampliando además otras cosas de estos lugares turisticos, senderismo, naturaleza... que siempre podréis encontrar al igual que el de otras zonas en: Carta Turística: Viajes, escapadas, senderismo, actividades, experiencias, naturaleza, lugares, rincones, ciudades, pueblos… Publicadas en blog.
![GUIA CAMINAR SIN GLUTEN PROVINCIA DE ALICANTE]( "GUIA CAMINAR SIN GLUTEN PROVINCIA DE ALICANTE")
La hemos denominado Guía Caminar Sin Gluten provincia de Alicante / Guide walking gluten free province of alicante, ya que en ella solo vais a encontrar aquellos locales y lugares donde hemos estado y nos han gustado, ya que solo #Escribimoslovivido. Nosotros, nunca escribimos sobre lo que no conocemos, ya que compartimos nuestra experiencia - que no tiene que coincidir con la vuestra - Igualmente, no veréis criticas negativas, ya que por principios desde que comenzamos a publicar en el blog hace 13 años, tomamos la decisión de no perder un minuto, y dar publicidad - aunque fuera negativa - de lo que no nos hubiera gustado ¿Habríamos ganado algo como clientes celiacos?
![ALICANTE DESDE EL CABO DE LAS HUERTAS]( "ALICANTE DESDE EL CABO DE LAS HUERTAS")
Dicho todo esto, entender que esta Guia, es nuestra manera de agradecer a estos establecimientos su preocupación por por los clientes celiacos, o lo que se denomina darles nuestra "propina digital". Y respecto a las poblaciones, senderos, paisajes... compartir por si os pueden interesar, pero siempre cuidando de ellos, de su naturaleza, y de todo el entorno. Y ya que nuestra vinculación familiar es de hace muchos años, está claro que conocemos muchos más lugares, pero solo ponemos los que hemos publicado en el blog. Eso sí, la provincia de Alicante, nos depara lugares que ni nos imaginamos, así que os animamos a descubrirlos y compartirlos en RRSS.
![HOGUERAS DE SAN JUAN ALICANTE]( "HOGUERAS DE SAN JUAN ALICANTE")
Para facilitar el encontrar las poblaciones por orden alfábético, y este guía, la iremos actualizando. Igualmente, veis que algunos establecimientos o lugares están enlazados, y así podréis ver lo que hemos publicado en nuestro blog. Algunos no hemos publicado por falta de tiempo en su momento, pero se merecen igualmente estar en este listado.
![LA HORA AZUL EN LAS CALLES DE ALTEA ALICANTE]( "LA HORA AZUL EN LAS CALLES DE ALTEA ALICANTE")
ESTABLECIMIENTOS
GUÍA ACTUALIZADA: 4 DE SEPTIEMBRE DE 2019
Dicho todo esto, entender que esta Guia, es nuestra manera de agradecer a estos establecimientos su preocupación por por los clientes celiacos, o lo que se denomina darles nuestra "propina digital". Y respecto a las poblaciones, senderos, paisajes... compartir por si os pueden interesar, pero siempre cuidando de ellos, de su naturaleza, y de todo el entorno. Y ya que nuestra vinculación familiar es de hace muchos años, está claro que conocemos muchos más lugares, pero solo ponemos los que hemos publicado en el blog. Eso sí, la provincia de Alicante, nos depara lugares que ni nos imaginamos, así que os animamos a descubrirlos y compartirlos en RRSS.
Para facilitar el encontrar las poblaciones por orden alfábético, y este guía, la iremos actualizando. Igualmente, veis que algunos establecimientos o lugares están enlazados, y así podréis ver lo que hemos publicado en nuestro blog. Algunos no hemos publicado por falta de tiempo en su momento, pero se merecen igualmente estar en este listado.
ALICANTE (CIUDAD)
Tribeca (Hamburguesería)
![RESTAURANTE REGINA PLAYA SAN JUAN SIN GLUTEN]( "RESTAURANTE REGINA PLAYA SAN JUAN SIN GLUTEN")
Regina (Restaurante) - Pendiente de post
![LA FORCHETTA ALTEA]( "LA FORCHETTA ALTEA")
La Forchetta (Restaurante - Pizzeria) - Pendiente de Post.
![SOLOMILLO AL ROQUEFORT SIN GLUTEN ALTEA]( "SOLOMILLO AL ROQUEFORT SIN GLUTEN ALTEA")
Ousteau(Restaurante)
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Claudio (Restaurante - Pizzaria) - Pendiente de post
![RESTAURANTE PIRAMIDE BAYERES DE MARIOLA SIN GLUTEN]( "RESTAURANTE PIRAMIDE BAYERES DE MARIOLA SIN GLUTEN")
Piramide (Restaurante) - Pendiente de post
Topo Gigio (Restaurante italiano - Pizzeria) - Pendiente de post.
Regina (Restaurante) - Pendiente de post
ALTEA
La Forchetta (Restaurante - Pizzeria) - Pendiente de Post.
Ousteau(Restaurante)
Claudio (Restaurante - Pizzaria) - Pendiente de post
BAYERES DE MARIOLA
Piramide (Restaurante) - Pendiente de post
BENIDORM
![RAVIOLIS SALSA TRUFA BLANCA BENIDORM SIN GLUTEN]( "RAVIOLIS SALSA TRUFA BLANCA BENIDORM SIN GLUTEN")
Topo Gigio (Restaurante italiano - Pizzeria) - Pendiente de post.
ORIHUELA
Vía Venetto (Pizzaria – Trattoría)
LUGARES, CAMINOS, TURISMO...
ALCOY
ALFAZ DEL PI
ALICANTE
CALLOSA DE ENSARRIÀ
EL CAMPELLO
EL CASTELL DE GUADALEST
NOVELDA
ORIHUELA
Sentimientos, recuerdos y música en la Casa-Museo de Miguel Hernandez en Orihuela (Alicante)
SIERRA BERNIA
Caminar por la ruta circular de Sierra de Bérnia, atravesando el Forat y visitando las ruinas del Fuerte de Bèrnia. Una ruta de montaña, junto al Mar Mediterráneo.
CAMINOTAS:
Continuaremos caminando cuando nos sea posible por la provincia de Alicante, y compartiendo en este blog esos lugares, esos caminos, esos establecimientos... donde disfrutar de la naturaleza y la gastronomía sin gluten y apta para celiacos.
Por otra parte os pedimos vuestra colaboración, respecto a que si algún establecimiento ha cerrado, ya no atiende a los celiacos con garantía... por favor nos lo indiquéis en los comentarios.
También, y para que esta sea una guía viva, si queréis aportar establecimientos a tener en cuenta donde poder disfrutar de la gastronomía sin gluten apta para celiacos, así como lugares, senderos... los pongáis también en los comentarios. Nosotros los leeremos y los publicaremos.
Pero, os recordamos que nosotros no certificamos ningún local, no somos inspectores, no somos críticos gastronómicos... solo os contamos nuestra experiencia desde hace 13 años en este blog, por si os puede ser útil.
#Escribimoslovivido
CAMINOTAS:
Continuaremos caminando cuando nos sea posible por la provincia de Alicante, y compartiendo en este blog esos lugares, esos caminos, esos establecimientos... donde disfrutar de la naturaleza y la gastronomía sin gluten y apta para celiacos.
Por otra parte os pedimos vuestra colaboración, respecto a que si algún establecimiento ha cerrado, ya no atiende a los celiacos con garantía... por favor nos lo indiquéis en los comentarios.
También, y para que esta sea una guía viva, si queréis aportar establecimientos a tener en cuenta donde poder disfrutar de la gastronomía sin gluten apta para celiacos, así como lugares, senderos... los pongáis también en los comentarios. Nosotros los leeremos y los publicaremos.
Pero, os recordamos que nosotros no certificamos ningún local, no somos inspectores, no somos críticos gastronómicos... solo os contamos nuestra experiencia desde hace 13 años en este blog, por si os puede ser útil.
#Escribimoslovivido