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Guerreros de terracota de Xi'an. Exposición Museo Arqueológico de Alicante...
En el año 1974, unos agricultores que estaban realizando trabajos para el abastecimiento de aguas, cerca de Xi'an (China), encontraron lo que son tres fosas con más de 8000 soldados de terracota...
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Caminando por el Valle de Zuriza (Huesca). Escapada al Valle del Roncal -...
Como nos propusimos, vamos ampliando en distintas entradas nuestra: Escapada al Valle del Roncal - Pirineo Navarro. Quinto Campamento Otoño 2002 en Urzainqui (Navarra). #turismo #senderismo...
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Cumplimos 17 años con el blog. El resumen sería la palabra decepción, con lo...
Mañana cumplimos nuestro 17#Cumpleblog, ya que, comenzamos a publicar en el blog el día 4 de septiembre de 2006, con la intención de poner nuestro granito en la Divulgación de la Celiaquía y la...
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Ruta senderista Playa de los Escullos - Playa del Arco - Isleta del Moro. En...
Los Escullos es el nombre de una pequeña barriada costera perteneciente al municipio de Níjar (Almería), que recibe este nombre de los grandes bloques que formaron los escollos por el derrumbe de los...
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Ruta senderista circular del Bosque de los Enigmas, en el Parque Rural de...
Teníamos muchas ganas de caminar por Parque Rural de Anaga, situado en la zona nordeste de la isla de Tenerife declarada Reserva de la Biosfera por sus valores naturales, Tantas ganas, que habíamos...
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Como pueden matar a una persona alérgica al trigo, o dañar la salud de una...
Los celíacos tenemos que organizarnos muy bien los viajes, las escapadas, y la ruta de carretera para saber en qué restaurante poder comer como el resto de los comensales pero con la garantía de que...
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Ruta senderista circular de Playa de Genoveses - Morrón - Cala de los...
En nuestra escapada a tierras de Almería, que ya os adelantamos en: Guía de 8 días/7 noches en Mojácar como campamento base y realizando de norte a sur excursiones, senderismo, gastronomía por el Cabo...
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Ruta senderista circular del Bosque Encantado de Anaga (La Ensillada), en la...
Esta ruta es de las más famosas del Parque Rural de Anaga y, para poderse realizar es preciso solicitar autorización con un plazo máximo de 16 días antes de la realización de la actividad, ya que, solo...
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Ruta senderista circular por los Orígenes del Montañismo y ascenso a Cabeza...
Por varios motivos, llevábamos algo más de tres meses sin realizar senderismo y, teníamos ganas de volver a caminar por la Sierra de Guadarrama, y reencontrarnos con el estupendo grupo de amigas y...
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Senda de los pescadores por el Barranco del Río Cega, desde La Velilla a...
Esta bonita, y no tan sencilla ruta por algunos de los pasos a través de escaleras y pasarelas de madera para salvar pequeños desniveles, así como tramos de rocas, le imprime una diferenciación con...
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Merfín La Solera, un estupendo restaurantes donde disfrutar de raciones,...
Hemos ido en varias ocasiones al Bar Merfín de El Campello (Alicante), y publicamos en el blog: Bar Merfín, un lugar donde tomamos unas tapas y postres sin gluten, mientras recordábamos la Sala El...
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Lasaña de carne elaborada con pasta rustica seca, al estilo de nuestra casa...
Ya ha pasado años desde aquel 22 de junio de 2008 publicamos la receta de Lasaña de carne y pasta fresca al huevo, sin gluten, como segunda aportación al evento HEMC #23 - SIN GLUTEN una estupenda...
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Ruta senderista Valdemanco - Los Barracones - Bustaviejo en Sierra Norte de...
Había pasado la borrascaCeline, que había dejado bastante lluvia y viento, y teníamos pensado una ruta sencilla, pero llena de historia junto a 6 amigos y amigas, terminando con una comida en un asador...
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Recuerdos de juventud montañera en el Circo de Gredos primavera e invierno...
En el año 1975, Cayetano Enríquez de Salamanca y Navarro (Madrid, 1936 - Fitero, 2006), escribió "Gredos por dentro y por fuera" que retrata un Gredos de aquella época, y ese mismo año, del 15 al 18...
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Receta de cachopo asturiano al estilo de nuestra casa #singluten #glutenfree...
Hoy compartimos una receta de Cachopo asturiano sin gluten que hemos elaborado al estilo de nuestra casa, con el que participamos en la 7ª Edición del Cachopo Day #CachopoDay, aprovechando para dar...
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Tiermes, la ciudad celtibera aliada de Numancia, invadida por los romanos,...
Hace como unos 25 años unos grandes amigos y conocedores de la zona, nos llevaron a visitar la antigua población de Tiermes (1.223 m de altitud), así como el manadero del Río Pedro. Nos contaron gran...
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León nos descubre sus magia, su paisaje, su gastronomía y sus propuestas...
Este año, teníamos previsto realizar nuestro Campamento de Otoño en la provincia de León, en particular en Babia, una de las siete Reservas de la Biosfera que posee esta provincia: Picos de Europa, Los...
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Presentación de la primera plataforma de regalara experiencias gastronómicas...
En un lugar tan especial como es La Celiacoteca, que no nos cansaremos de decir supuso el punto de inflexión entre la pastelería sin gluten que se hacía ante, y la que comenzó ha elaborarse en este...
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Felicitación de Navidad y Año Nuevo 2024: Por la PAZ en el Mundo, la EMPATÍA,...
Podríamos pedir muchas cosas, para muchas personas y también para nosotros. Pero viendo como de loco está este mundo en el que vivimos, solo pedimos PAZ en todos los continentes, en todos los países,...
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Receta de rollos, espirales o bollitos de jamón york y queso. #Singluten...
Esta receta es ya una tradición en nuestra casa acompañando almuerzos, comidas o fiestas familiares. La primera vez que la publicamos fue en 2008, en esa épocas en que en los blogs se dejaban...
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