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Pollo asado con caldo Azteca, cerveza y fideos arroz chinos. #singluten...
Desde siempre nos gusta asar los pollos en casa, con lo que tenemos toda la garantía de que sean sin gluten, aunque también conocemos algún local donde podemos adquirirlos sin peligro. Antes, teníamos...
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Panes artesanos, dulces y salados sin gluten en Alicante: Panadería de José...
Alicante es una bella ciudad situada a orillas del Mediterráneo, ese mar de azul intenso, y una luz que ilumina toda la ciudad, haciéndola un lugar muy atractivo para todos los visitantes. Posee unas...
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Tarta esponjosa de chocolate, nata y pastas de té. #Singluten #Chocolate
Como ya os hemos contado en otras ocasiones, para celebrar los cumpleaños en casa, siempre intentamos hacer alguna tarta distinta al gusto del miembro de la familia que cumpla los años. En esta ocasión...
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La fachada de "Todo es Felicidá" en calle Orellana, 5 #Madrid #DestinoMadrid...
Posiblemente, la fachada pintada más conocida por los que vivimos o visitan la ciudad se Madrid, es la fachada del edificio de La Panadería, en la Plaza Mayor. Pero desde el año 2008, existe otra muy...
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Bonavía Café, un restaurante donde comer sin gluten en el Real Sitio y Villa...
Aranjuez, es una villa con mucha historia no solo por los Reyes Españoles desde que Felipe II nombrara a esta villa como “Real Sitio de la Corona de España” en 1560, sino también, por la excelente...
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La Mordida de Retiro, un restaurante mexicano apto para celíacos en Madrid...
Siempre nos ha gustado salir a comer en familia, para saborear distintos estilos de cocina y restaurantes. Y la verdad es que la cultura del maíz en la comida, además de gustarnos, nos facilita mucho...
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Día Nacional del Celíaco 2014 Orihuela – Alicante #DNC2014CV. “La celiaquía,...
El próximo sábado día 24 de mayo, la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (Acecova), celebrará el Día Nacional del Celíaco de la provincia de Alicante, en la comarca de Vega Baja, en la...
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Escapada al Parque Natural de las Lagunas de Ruidera (Castilla – La Mancha)
Hacía mucho tiempo que no visitábamos las Lagunas de Ruidera, y hace unos días junto con unos magníficos amigos de Alcazar de San Juan, volvimos a caminar por sus orillas, y a disfrutar haciendo...
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En Orihuela, Acecova celebró el Día Nacional Celiaco #Alicante #DNC2014CV
Como ya os comentamos en la entrada: ·"Día Nacional del Celíaco 2014 Orihuela – Alicante #DNC2014CV La celiaquía, responsabilidad de todos”, habíamos sido invitados por la Asociación de Celiacos de la...
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Hotel Palacio de Tudemir: Donde un celíaco se siente como un cliente más....
Desayunar sin gluten, y en condiciones similares al resto de los clientes de una hotel, es algo casi imposible, por eso, la excelente experiencia que hemos vivido en el Hotel Palacio Tudemir a la hora...
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Paseo cultural por Orihuela, dentro del encuentro Acecova #DNC2014CV y...
Tras haber participado el 24 de mayo en la magnífica celebración del Día Nacional del Celiaco de la Asociación Celíacos dela Comunidad Valenciana (Acecova) #DNC2014CV, y dado que el Ayuntamiento...
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Ñoquis de patata o Gnocchi di patate, con falsa salsa boloñesa #singluten...
Como familia celíaca valoramos mucho a cada una de las empresas que deciden en un momento elaborar productos sin gluten, y dado que al ser diagnosticados hace 18 años, una de esas empresas esDr....
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Escapada a las Hoces del Jucar, y comida en el bar Ruti de Jorquera...
Desde siempre nos ha gustado el conocer parajes distintos, atractivos, y para ello, además de buscar información, leer libros, revistas de viajes y naturaleza, nos hemos apoyado en la Guia Repsol, para...
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Pierna de pavo con arroz al horno y ajo negro, estilo oriental #singluten
Aunque en estos días, con la llegada del verano a este hemisferio y en algunos días anteriores con el calor africano en primavera, no apetece encender el horno, lo hemos hecho, ya que la receta merecía...
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Pizzeria – Trattoría Vía Venetto, un lugar donde los celíacos podemos...
Poderse tomar una pizza de calidad sin gluten, no es tan fácil en muchos lugares. Y mucho menos que tengamos una buena variedad y al mismo precio que las que pueden tomar nuestros amigos o amigas con...
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Escapada con Destinos Sin Gluten, a los molinos de viento y Castillo de...
Los celíacos tenemos la gran suerte de contar con una Agencia de Viajes especializada en la organización de viajes sin gluten, de la que ya os comentamos: Inauguración Destinos Sin Gluten… Y el pasado...
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Restaurante Los Patrizios, en Consuegra (Toledo) #singluten
Como os comentábamos en la entrada anterior: Escapada con Destinos Sin Gluten, a los molinos de viento y Castillo de Consuegra (Toledo), tras visitar el Cerro Calderíco, donde se encuentran los molinos...
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Caminando hacia “El Elefantito” en La Pedriza - Parque Nacional de la Sierra...
Hacía mucho tiempo que no caminábamos por La Pedriza, que no nos calzábamos nuestra botas de trekking para pisar este lugar tan especial para nosotros, admirando las grandes rocas graníticas, y ese...
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Bizcocho 100 de chocolate en microondas #singluten #sinlactosa
Es un pastel sin gluten muy sencillo de hacer, ya que solo es preciso mezclar los ingredientes, y meterlo en el microondas durante 3 o 4 minutos. Una receta para hasta los que no saben cocinar. La...
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La Taberna del Gourmet de Alicante. Un buen local donde disfrutar de la...
Habíamos oído hablar de La Taberna del Gourmet de Alicante hace ya tiempo, y además, nos lo habían recomendado nuestros amigos de Panadería José María García, al igual que hicieron con la...
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